CHIMARRÃO OU TERERÉ: SAIBA AS DIFERENÇAS

Você já se perguntou qual a diferença entre o chimarrão e o tereré? Apesar de ambos serem consumidos com erva mate, existem particularidades que os distinguem. Neste artigo, vamos explorar as melhores práticas para preparar e desfrutar dessas bebidas, destacando suas diferenças e peculiaridades. 

DIFERENÇAS NA TEMPERATURA

O chimarrão é tradicionalmente consumido quente, especialmente em regiões de clima mais frio, como o sul do Brasil. Já o tereré é apreciado gelado, sendo a opção preferida em climas mais quentes. Portanto, a temperatura é um dos principais elementos que diferenciam essas bebidas, mas não é o único:

MODO DE PREPARO

O modo de preparo também é distinto entre chimarrão e tereré. Enquanto o chimarrão exige uma cuia e um processo mais complexo de preparação, o tereré é mais inclusivo, podendo ser feito em diferentes recipientes, como copos de vidro, plástico, chifre de boi, cuia térmica, entre outros. 

DIFERENÇA NAS ERVAS

Uma das diferenças mais significativas entre chimarrão e tereré está nas características das ervas utilizadas. A erva de chimarrão possui uma moagem mais fina e uma proporção maior de pó, o que a torna mais propícia para infusão com água quente. Já a erva de tereré possui uma moagem mais grossa, ideal para a infusão com água gelada, proporcionando um sabor mais suave e refrescante.

DICAS PARA ESCOLHER A BEBIDA CERTA PARA VOCÊ

1. Conheça o seu perfil: Antes de escolher entre chimarrão e tereré, leve em consideração o seu perfil e estilo de vida. Se você vive em uma região de clima mais frio, o chimarrão pode ser a opção ideal para te aquecer nos dias gelados. Por outro lado, se você vive em um local com altas temperaturas, o tereré pode ser a escolha mais refrescante e hidratante.

2. Experimente diferentes sabores: Tanto o chimarrão quanto o tereré podem ser encontrados em uma variedade de sabores e combinações. Experimente diferentes opções para descobrir qual sabor mais agrada o seu paladar e se adequa às suas preferências.

E PARA FECHAE COM CHAVE DE OURO…

A escolha entre chimarrão e tereré vai além do simples gosto pessoal. É importante considerar a temperatura do ambiente, as preferências individuais e a qualidade da erva mate utilizada. A bebida escolhida pode influenciar diretamente na experiência de consumo e nos benefícios proporcionados pela erva mate.

Agora que você conhece as diferenças entre chimarrão e tereré, que tal experimentar cada uma dessas bebidas e descobrir qual é a sua preferida? Visite nossa loja online e adquira as melhores ervas para preparar o chimarrão e o tereré. Aproveite e compartilhe este artigo com seus amigos, para que eles também possam desfrutar dessa experiência única! Até a próxima, e bons mates!

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CAFÉ VS ERVA-MATE: QUAL É MELHOR? SAIBA QUEM VENCE ESSA BATALHA ÉPICA

Para começar esse embate, vamos entender um pouquinho mais sobre os competidores, começando pelo café, que é a bebida mais consumida do mundo! Sabia disso?

Ele faz bem, desde que consumido de forma moderada. O grão do café é rico em antioxidantes e outras substâncias biologicamente ativas que ajudam o corpo a liberar energia. Ademais, possui o estimulante mais conhecido do mundo, a cafeína. Também possui minerais, açúcares, aminoácidos e vitaminas do complexo B. Todas elas são grandes aliadas do metabolismo celular. Além disso, o café retarda a sensação de sono, aumenta a frequência cardíaca e deixa o corpo em estado de alerta. É por isso que seu consumo em excesso pode ser perigoso para o corpo, visto que pode criar cenários oportunos para fadiga e crises de ansiedade, além de aumentar a pressão arterial e o risco de arritmia. As quantidades de cafeína podem variar bastante. Uma xícara de 240 ml de café coado pode conter de 95 a 165 miligramas de cafeína. Nosso primeiro competidor, é de peso, hein!

Apresentando o próximo combatente, também cheio de energia (verde!): ERVA-MATE! Ela fornece um impulso energético semelhante ao café, mas com menos cafeína

e mais nutrientes (minerais e vitaminas A, B1, B2, C e E). A erva-mate oferece a “ força do café, os benefícios do chá e a euforia do chocolate ”, tudo em uma só bebida!
Os mateadores experimentam um estado de alerta semelhante ao do café, mas sem seus efeitos colaterais. Raramente interfere no sono e não causa nervosismo por cafeína. Muitos atletas usam para melhorar o desempenho físico. Em comparação com o café, ele contém aproximadamente 40 mg de cafeína por xícara de 240 ml. Ou seja, fornece um impulso de energia mais equilibrado.
Mas, além da cafeína, a erva-mate contém dois compostos relacionados, a teobromina e a teofilina. Esses três alcalóides atuam juntos para fornecer efeitos estimulantes leves e únicos.

A cafeína do mate melhora a memória, o humor e o estado de alerta. Isso nos torna mais motivados e produtivos, estimulando a produção de dopamina (quando liberada provoca a sensação de prazer e aumenta a motivação). Essa batalha está boa, né meu caro leitor?!

Vamos ao veredito. Diria que é quase um empate técnico… Com uma leve vantagem para a erva-mate, pois não ter aquele efeito “reboot” do café, por conta da cafeína em demasia. Ou seja, você não sentirá aque “pico” de ansiedade, tanto para cima, quanto para baixo, pois os níveis de cafeína do mate são consideravelmente mais baixos, quase que em equilíbrio perfeito.

“Ah, então eu devo parar de tomar café para consumir a erva-mate?” NÃO! O uso moderado das duas bebidas te trazem benefícios. Cabe a cada um utilizar com parcimônia e aproveitar as supracitadas benesses!

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Fontes:

https://rain-tree.com/yerbamate.htm#.VS1ATvkc7md
https://bebrainfit.com/yerba-mate-benefits/
https://www.gazetadopovo.com.br/viver-bem/saude-e-bem-estar/quantas-xicaras-de-cafe-e-possivel-tomar-sem-afetar-o-coracao-e-o-humor/
https://exame.com/ciencia/veja-o-que-a-ciencia-diz-sobre-os-beneficios-e-maleficios/