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Para começar esse embate, vamos entender um pouquinho mais sobre os competidores, começando pelo café, que é a bebida mais consumida do mundo! Sabia disso?

Ele faz bem, desde que consumido de forma moderada. O grão do café é rico em antioxidantes e outras substâncias biologicamente ativas que ajudam o corpo a liberar energia. Ademais, possui o estimulante mais conhecido do mundo, a cafeína. Também possui minerais, açúcares, aminoácidos e vitaminas do complexo B. Todas elas são grandes aliadas do metabolismo celular. Além disso, o café retarda a sensação de sono, aumenta a frequência cardíaca e deixa o corpo em estado de alerta. É por isso que seu consumo em excesso pode ser perigoso para o corpo, visto que pode criar cenários oportunos para fadiga e crises de ansiedade, além de aumentar a pressão arterial e o risco de arritmia. As quantidades de cafeína podem variar bastante. Uma xícara de 240 ml de café coado pode conter de 95 a 165 miligramas de cafeína. Nosso primeiro competidor, é de peso, hein!

Apresentando o próximo combatente, também cheio de energia (verde!): ERVA-MATE! Ela fornece um impulso energético semelhante ao café, mas com menos cafeína

e mais nutrientes (minerais e vitaminas A, B1, B2, C e E). A erva-mate oferece a “ força do café, os benefícios do chá e a euforia do chocolate ”, tudo em uma só bebida!
Os mateadores experimentam um estado de alerta semelhante ao do café, mas sem seus efeitos colaterais. Raramente interfere no sono e não causa nervosismo por cafeína. Muitos atletas usam para melhorar o desempenho físico. Em comparação com o café, ele contém aproximadamente 40 mg de cafeína por xícara de 240 ml. Ou seja, fornece um impulso de energia mais equilibrado.
Mas, além da cafeína, a erva-mate contém dois compostos relacionados, a teobromina e a teofilina. Esses três alcalóides atuam juntos para fornecer efeitos estimulantes leves e únicos.

A cafeína do mate melhora a memória, o humor e o estado de alerta. Isso nos torna mais motivados e produtivos, estimulando a produção de dopamina (quando liberada provoca a sensação de prazer e aumenta a motivação). Essa batalha está boa, né meu caro leitor?!

Vamos ao veredito. Diria que é quase um empate técnico… Com uma leve vantagem para a erva-mate, pois não ter aquele efeito “reboot” do café, por conta da cafeína em demasia. Ou seja, você não sentirá aque “pico” de ansiedade, tanto para cima, quanto para baixo, pois os níveis de cafeína do mate são consideravelmente mais baixos, quase que em equilíbrio perfeito.

“Ah, então eu devo parar de tomar café para consumir a erva-mate?” NÃO! O uso moderado das duas bebidas te trazem benefícios. Cabe a cada um utilizar com parcimônia e aproveitar as supracitadas benesses!

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Fontes:

https://rain-tree.com/yerbamate.htm#.VS1ATvkc7md
https://bebrainfit.com/yerba-mate-benefits/
https://www.gazetadopovo.com.br/viver-bem/saude-e-bem-estar/quantas-xicaras-de-cafe-e-possivel-tomar-sem-afetar-o-coracao-e-o-humor/
https://exame.com/ciencia/veja-o-que-a-ciencia-diz-sobre-os-beneficios-e-maleficios/